Die Appellation erstreckt sich über 118 Gemeinden im Departement Pyrénnées-Orientales.
2002 erzeugte sie 210.485 Hektoliter Wein, davon 68 % Rotweine, 28 % Roséweine und 4 % Weißweine aus den traditionellen Rebsorten des Roussillon(Grenache noir und blanc, Carignan, Lladoner Pelut, Cinsault, Macabeu, Malvoisie du Roussillon) und aromareichen Rebsorten, die erst in jüngerer Zeit angepflanzt wurden (Syrah, Mourvèdre, Roussanne, Marsanne, Vermentino).
Die 5.600 Hektar verfügen über sehr unterschiedliche geologische Böden und Unterböden (Kalk, Tonkalk, Schiefer, Gneis, Granit, Schwemmland, usw.) in fünf großen Zonen: Tal des Agly (im Norden), Tal der Têt (in der Mitte), Tal des Tech (im Süden) und die Ebene von Salanque, am Ufer des Mittelmeers (im Osten).
Technische Daten:
|
AOC
|
Côtes du Roussillon
|
|
Land
|
France
|
|
Verwaltungsgebiet
|
Languedoc-Roussillon
|
|
Weinbaugebiet
|
Roussillon
|
|
Inkrafttreten des Dekrets
|
28. März 1977, JO v. 29/03/1977
|
|
Weinart
|
Still
|
|
Farbe
|
Rot, Rosé, Weiß
|
|
Erlaubte Rebsorten
|
Rot- und Roséweine
Carignan, Grenache noir, Lladoner Pelut, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Macabeu
Weißweine
Grenache blanc, Macabeu, Tourbat oder Malvoisie du Roussillon, Roussanne, Marsanne, Vermentino
|
|
Besonderheiten
|
Rot- und Roséweine
Mindestens 3 Rebsorten, die beiden Hauptrebsorten dürfen max. 90 % des Rebsortenspiegels betragen. Syrah + Mourvèdre zusammen oder einzeln mindestens 20 %, Macabeu höchstens 10 % bei den Rotweinen
Macabeu höchstens 30 % bei den Roséweinen
Rebanteil von Carignan höchstens 60 %
Weißweine
Grenache blanc, Vermentino, Marsanne und Roussanne zusammen - höchstens 50 % des Gesamtrebsortenspiegels.
|
|
Gemeinden
|
118 Gemeinden im Departement Pyrénées Orientales
|
|
Rebstockanpflanzung
|
3.000 Stöcke/ha
|
|
Erlaubter Höchstertrag
|
50 hl/ha
|
|
Durchschnittsertrag
|
38,73 hl/ha
|
|
Gehalt
|
Rot- und Roséweine
207 g natürlicher Zucker/l = mind. 11,5 %Vol.Alk. nach der Gärung
Weißweine
178 g natürlicher Zucker /l, mind. 10,5 % Vol.Alk. nach der Gärung, höchstens 13 % (Ausnahme 1998)
|
|
Anbaufläche 2002
|
5.611 ha
|
|
Gesamtproduktion 2002
|
210.485 hl
|
|
davon Rot- und Roséweine
|
202.395 hl
|
|
davon Weißweine
|
8.090 hl
|
Quelle: Zahlen der Weinversuchsstation in Tresserre
Tél. +33 4 68 51 21 22 / Fax. +33 4 68 34 88 88
