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RÉSULTATS CONCOURS UN VIN PRESQUE PARFAIT 2016


RÉSULTATS CONCOURS UN VIN PRESQUE PARFAIT 2016



La 6ème édition de la Sélection Un Vin Presque Parfait a eu lieu lundi 27 Juin à l’hôtel Les Maritonnes (hôtel du groupe de Georges Blanc) à Romanèche-Thorins (71).

 

Conçue en partenariat avec M6, la sélection a réuni sommeliers et consommateurs pour déterminer quels sont les meilleurs vins en compétition.

 

La sélection s’est déroulée en trois temps :

D’abord les sommeliers ont dégusté les vins à l’aveugle afin de juger les critères organoleptiques. Puis les binômes de consommateurs ont noté l’étiquette de chaque vin, avec comme seule consigne « Achèteriez-vous cette bouteille en magasin ? ». Pour finir le prix de chaque vin a été analysé en fonction de la moyenne de prix de son appellation (les trois critères ont bien évidemment un coefficient différent, la dégustation ayant le coefficient le plus important).

 

Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007, a chapeauté cette dégustation d’une main de maitre : il a lui-même sélectionné les sommeliers présents, connaissant les compétences de chacun, afin d’assurer un haut niveau de dégustation.

 

Cette année 337 vins ont été sélectionnés. Ils peuvent dès aujourd’hui arborer un médaillon « Un Vin Presque Parfait », et tous seront présents dans le guide des vins qui sera publié sur internet. Chaque vin serra mis en ligne accompagné d’une photo de la bouteille, d’un commentaire, d’accords mets-vin et de conseils de température de service.

 

Vous trouverez ci-dessous le listing des vins sélectionnés du Roussillon.

RÉSULTATS ROUSSILLON





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